GÜNCEL
Giriş Tarihi : 08-11-2022 15:14   Güncelleme : 08-11-2022 15:14

Prof. Dr. Sesli: Mantarları tanıma kültürü azaldı, toplarken dikkatli olunmalı (2)

KÖYLÜLER DE UYARDISamsun’un Çarşamba ilçesinde yıllardır araziden topladıkları mantarları tüketen Orduköy köyü sakinleri hangi tür mantarların toplanacağını anlattı. Mantarın yoğun olarak yetiştiği köyde yaşayan Nazmiye Ordulu, "Biz sadece 'fındık mantarı' dediğimiz fındık köklerinde çıkan mantardan tüketmeye başladık. Evimize onu götürürüz, onu yeriz sadece. Diğerlerine ne elimizi süreriz ne de yeriz. Biz sadece bir çeşit mantar yemeye başladık. Annemizden, babamızdan ve büyüklerimizden öğrendik mantar işini. Ne kadar dikkatli olunması gerektiğini biliyoruz. Komşularımızla da haberleşiyoruz. Topladıkları mantarları kontrol etmeden asla tükettirmiyoruz. Arkadaşlarımızı da uyarıyoruz. İnsanlar da dikkatli olsunlar. Her mantar yenmez. Biz de korkuyoruz" dedi

Prof. Dr. Sesli: Mantarları tanıma kültürü azaldı, toplarken dikkatli olunmalı (2)
)
Tayfur KARA, Mehmet Can PEÇE/SAMSUN, (
RİZE SON DAKİKA HABERLERİRİZE SON DAKİKA HABERLERİ